“爱心达人”胡勇根：用猪肉传递温度，以慈善书写人生

　　1976年，胡勇根出生于江西新余一个农民家庭。17岁初中毕业那年，他放弃高中学业，接过父亲的杀猪刀，投身谋生之路，在新钢苗圃菜市场开始了他人生的第一次创业。创业伊始，这个少年便以“不注水、足斤两”为诚信招牌，很快赢得了市民的信赖，继而成为新钢食堂的固定供应商。

　　2011年，胡勇根完成第一次蜕变：联合同行投资200万元成立新余绿园肉类食品有限公司，在渝水区珠珊镇建立了一座现代化屠宰厂。7年后，在政府的支持下，工厂升级为日屠千头生猪的省级标杆企业，奠定了“赣西肉业龙头”地位。随着事业的不断拓展，胡勇根的“野心”不止于屠宰——他通过控股合作社、成立种植公司，构建了从养殖到加工的产业链;与此同时，在专卖店推行扶贫股份制，招聘30余名贫困户，统一培训持股，实现“造血式脱贫”，至此，一把杀猪刀，就这样撬动了整条产业链。2018年，公司日屠宰量已超千头，成为江西省现代化屠宰示范企业。2025年5月，公司承办了全省生猪屠宰高质量发展大会，公司标准化流程成为行业观摩样板。胡勇根个人也因善行获得“新余好人”“江西好人”“赣鄱先锋”等称号。

　　猪肉背后的温度：十年践行公益的“慈善路”

　　在江西商界，胡勇根有个更响亮的名号——“爱心达人”。自2012年起，每逢春节、端午、中秋，胡勇根总会带着猪肉、水果走进敬老院。十三年间，他的足迹踏遍全市200余家颐养之家，捐赠现金超百万，还承诺为珠珊、潭口颐养之家每日免费供应2斤鲜肉，且从未食言。在助学方面，他先后资助1500余名贫困学子，捐赠图书、校服价值超20万元。2020年夏天，他冒雨前往社区，亲手将千元助学金和学习用具送到孩子手中。“看到能帮的人，我就会伸手，这已成了习惯。”这句朴素的独白背后，是他长期投身慈善事业的生动注脚，彰显出他无私奉献、关爱他人的高尚品格。

　　公益工业化：一家亲爱心协会的裂变效应

　　2017年，胡勇根慈善事业实现质变，注册成立新余市一家亲爱心协会，把个人善举升级为组织化公益平台。

　　通过协会搭建精准帮扶网络，联动200余名会员，为500名学子提供助学金、1300名留守儿童配送“红烧肉爱心午餐”，还定期为老人泡脚修甲；在他的感召下，68岁老人胡会芳捐出16万元，更多企业家加入“年猪宴”“寻味赣西”等项目，形成450万元公益资金池。从独行到众行，胡勇根以协会织就覆盖新余的爱心网络。

　   商业向善：当公益基因植入企业血脉

　　绿园公司的经营战略，始终流淌着公益基因，具备刀刃向善的力量。胡勇根的故事，是一部“商业向善”的江西注脚。当同行深陷价格战时，他用公益铸造信任壁垒;当企业追求暴利时，他以分利机制带动共同富裕。从屠宰车间的血腥气到颐养之家的饭菜香，这位“猪肉大王”证明：最硬的商业壁垒，恰是最软的人心温度。

　　如今，胡勇根的目标更加清晰：让绿园成为江西ESG标杆企业——那里不仅有冰冷的屠宰流水线，更有一群人的生计、一城人的餐桌和一代人的良心。