
中国饭店协会在安远举行“中国地标美食”授牌仪式
2023-12-28来源:全球赣商网编辑:蔡燕燕作者:施承志 杜小敏 赖世春
12月25日,中国饭店协会在江西省赣州市安远县康莱博国际酒店举行“中国地标美食”授牌仪式暨庆功大会。中国饭店协会委托赣州市烹饪餐饮饭店行业协会党支部书记李慧为安远县人民政府授牌。县委常委、副县长周璇代表县人民政府接受四块荣誉牌匾。


据了解,近日,经中国饭店协会组织专家在全国评选出中国地标美食43个。安远县人民政府申报的“安远三鲜粉”“安远米粄”“安远酿豆干”“安远假燕”等4个安远美食小吃荣获“中国地标美食”荣誉。




授牌仪式结束后,李慧一行还品鉴了四道“中国地标美食”。李慧表示,安远是全国唯一的中国客家小吃之乡,安远荣获的中国名小吃和中国地标美食数量双双名列全国第一。美食作为安远的一张重要名片、金字招牌,其具有巨大的潜力和价值。希望安远县能再接再厉,继续挖掘客家美食资源,举办好第二届中国客家小吃节,打响客家美食品牌,传承弘扬安远客家美食文化。
此外,六十四个安远小吃品种获评“江西名小吃”称号。安远还拥有全国唯一的中国客家小吃博物馆、中国客家小吃博览城。
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