鄱阳:加快建设现代农业强县
田野翻稻浪,渐知秋实美。鄱湖鱼米香,丰收在今岁。
作为第六个中国农民丰收节江西主会场,鄱阳县稳粮扩油兴水产,按照“南菜北药中茶果”产业布局,先后获得了国家农业现代化示范区创建县、部省共建绿色有机农产品基地试点“先行标杆县”、省级乡村振兴示范县、省级现代农业产业园和省级绿色有机农产品基地县等荣誉。

江西“第一粮仓”:喜看稻菽千重浪
鄱湖之滨的秋色,是鄱阳县最美的颜色和底色。100 多万亩良田泛着金光,处处是丰收的景象。
鄱阳县有耕地面积 183.91 万亩,其中水田 143.47 万亩,旱地 40.44 万亩。永久基本农田 166.29 万亩,是名副其实的“鱼米之乡”“富饶之州”,是全国粮食生产百强县、全国超级产粮大县。
保障国家粮食安全,鄱阳县责任重大、当仁不让。
江西省市县三级党委、政府对鄱阳县粮食生产工作的重视,鄱阳湖生态农业股份有限公司副总经理孙大新深有体会。这位毕业于东北农业大学的东北人,在鄱阳县工作了 10 年,他说:“我见证了鄱阳湖米业的发展,感受到了鄱阳县对粮食生产的支持力度。”其公司在鄱阳拥有 3.6 万亩高标准良田,通过订单模式,和专业合作社、种粮大户建立了 23 万亩“订单式”农业,建起了 10 万吨粮仓,去年公司产值超过了 10 亿元。

智能化育秧中心建设,鄱阳县走在全省前列,目前全县已建有 6个大型育秧中心。“我们公司育秧中心,在全省规模最大、智能化程度最高。”孙大新说。2021 年,县委、县政府鼓励他们公司建设智能化育秧工厂,当年 10 月开工建设,次年中央一号文件明确要求各地要大力推广机插秧。“我们踩到了点子上,赶上了好时机。”他说。原来育秧工厂只有一条生产线,一年服务 20 多万亩农田,去年底,这家公司新上了一条生产线,能服务 50 万亩农田。通过育秧工厂服务的机插秧农田,每亩可增产 25公斤以上。
据了解,机插秧有利于稳定稻米的品质,增加水稻抗性,提高亩产量,但机插秧每亩成本比直播约高出 110 元。如果政府不扶持,企业不配合,机插秧就难以推广。为此,鄱阳县对采用机插秧的种粮户,每亩补贴 40 元,对参与育秧及机插秧社会化服务的企业每亩补贴20 元,提高了农民和企业推广机插秧的积极性。“育秧工厂及机插服务,每年都补贴我们约 700 万元左右。”孙大新说。今年,他们在育秧中心之外,在偏远的乡镇建起了 4 个炼秧场。截至目前,鄱阳县已创建全国水稻绿色高产高效万亩示范片 3 个,建设 5 家省级农业物联网示范企业、4 家省级全程机械化综合农事服务中心,建成了 22家水稻机械化育秧中心,全县农作物耕种收综合机械化率超 83%、水稻机械化统防统治率超 46%。
把一粒稻谷吃干榨尽,这是鄱阳县做好粮食产业的终极目标。鄱阳湖生态农业股份有限公司不断开拓鄱阳湖大米市场,去年初建米糠油加工厂,当年赢利 1200 万元;米糠榨完油之后的膨化料,直接当饲料售卖,市场供不应求。稻谷在加工中产生的谷壳,被压制成生物质颗粒,成为生物质发电厂抢手的燃料。稻米精制过程中产生的碎米,供自己的米粉加工厂作原料,目前,公司又在鄱阳湖投资 3000 万新建米粉加工厂,年底可竣工投产。
鄱阳县 180 多万亩良田,像一个巨大的磁场,吸引了投资者的目光。6 月底,鄱阳县赴浙江省杭州市参加 2023 年上饶市农业产业化“头雁引航 · 雏鹰振飞”专题招商签约活动。会上,鄱阳县签订了总投资 41.4 亿元合作项目,其中就有与广州中旭未来科技有限公司签约的投资 20 亿元食品(米粉、方便面)产业园项目。该项目拟在县芦田工业园建设总建筑面积 20万平方米,年产干米粉 2 万吨、湿米粉 2.25 万吨、冲泡米粉 1.5 万吨、调味料 51840 吨;预制菜 9000 吨;其他加工类(如油炒花生、脱水蔬菜等)8000 吨。
现代农业版图:南菜北药中茶果
如果不是蔡占领的转行, 他的 2000 余亩四大家鱼精养基地,可能至今还是一片滩涂。蔡占领之前是搞建筑的,他用赚到的钱成立一家农业开发公司, 开始养鱼。10年来, 他积累了不少经验,2150 亩的养殖水面,每年产量都稳定在100 万公斤左右。水好鱼就好,蔡占领在鱼塘四周装上了水质监测物联网系统,实时监测预警水温、pH 值、溶氧量等主要水体指标。“在手机上就能养鱼。”蔡占领说。鄱阳有丰富的水面资源和渔业资源,他的鱼塘所在的水面与乐平市交界,离鄱阳湖较近,长江流域重点水域禁捕退捕工作,反而给他的产业带来了新的机遇。他科学养鱼、科学管理、科学捕捞,收入稳定。与他的鱼塘仅一堤之隔的,是鄱阳县农民杨国平的千亩黄颡鱼养殖基地。原来的大水面被分隔成几十个小鱼塘,以便于科学投苗、投喂、增氧等精细化管理。杨国平的基地建成养殖尾水处理系统,含有大量残饵粪便的养殖尾水经过沉淀池、过滤坝、曝气池等设施层层处理后,实现达标排放。蔡占领说,鄱阳县发展现代农业,舍得投入,光他的精养鱼池改造,县里就补了他几百万元。

如果不是佘贻谋的加入,鄱阳县的中医药产业,恐怕会少了传奇。9月的鄱阳县谢家滩镇元宝山下,丘陵上郁郁葱葱,数千亩菊花含苞欲放,金丝菊、小黄菊、贡菊,一畦连着一畦,向远处延展;檫树下的黄精,长势喜人。在元宝山农业发展有限公司厂区,仲景楼、时珍楼格外显目,老厂区正在加紧改造,一座新的黄精加工厂,即将投入使用。
鄱阳人都知道,佘贻谋此前从事的是 IT 行业,系香港居民。10 年前,他偶尔随几位朋友来到鄱阳,就喜欢上了这个地方。他说鄱阳县的“硬条件”很好,山多水好,非常适合中药材种植。他把户口从香港迁至鄱阳县,开启了他在鄱阳的中药种植生产加工之路。10 年来,他累计投资近亿元,建起 4 个种植基地和 2 个加工厂。近万亩种植基地上,有吴茱萸、枳壳、黄精、皇菊等 10 多个品种,其中吴茱萸和枳壳是江西省最大的单一品种种植基地,解决了一大批农民就业。该公司先后获得了全国脱贫攻坚先进集体、国家林业重点龙头企业、江西省农业龙头企业等荣誉,佘贻谋也被评为江西省劳动模范、优秀共产党员等;谢家滩镇获得了“江西省乡村振兴示范镇”称号。
除了“硬条件”好之外,佘贻谋说,鄱阳县的“软环境”也很好,鄱阳县规划了“南菜北药中茶果”的产业布局,获得了各方面的资源集中支持。
鄱阳县为发展中医药产业,县领导带队到北京中医药大学考察交流,出台《鄱阳县创建全国基层中医药工作示范县实施方案》《鄱阳县促进中医药产业发展实施意见》等,《意见》对建设中药材种植示范园、中药材种植基地提出目标。为走好中医药强县之路,该县还采取系列措施,成立由县主要领导任组长的中医药发展工作领导小组,编制中医药产业发展规划,建立以中医药投资商流转和种植大户流转为主、政府组织协调配合的土地流转模式,设立县级中医药产业发展专项基金等。
按照“南菜北药中茶果”产业布局,鄱阳县形成了 1+5+N(1即粮食,5 即稻虾、农渔、茶果、油茶,中药材等产业集聚区,N即 N 个万亩基地)产业集群,打造了蔬菜、茶叶、水果、苗木、药材、油茶、稻虾、雷竹等 21 个万亩集中连片特色产业基地。该县蔬菜在田面积达到 18.5 万亩(其中设施蔬菜面积 4.26 万亩),水产养殖面积 48 万亩(其中稻虾综合养殖面积 13.6 万亩)、水产品总量保持在 17 万吨以上,油料播种面积 77 万亩,是江西油料第一生产大县。全县培育龙头企业 150 家,其中省级以上龙头企业 23 家,培育了农民专业合作社 942 家、家庭农场 701 家、种粮大户 5100 户,农业社会化服务组织达 217 家、农业社会化服务覆盖率达 67.5%。全县“三品一标”产品 111 个、中国驰名商标 1 个、江西省著名商标25 个、发明专利 12 个、“鄱阳大米”为国家地理标志农产品、“鄱阳湖大米”(江西区域公用品牌)与“元宝山” “鄱艾堂”系列产品获评“赣鄱正品”。“鄱阳黑芝麻”“三庙前白莲”、鄱阳黄精、鄱阳山茶油、鄱阳藜蒿纳入“全国名特优新农产品”目录。
有机就有未来:做中国最好的农产品
这里的柚子,不论斤卖,而是论个儿卖,一个柚子最高卖到 100元人民币。这里的茶油,一公斤卖到 400元人民币以上。
为什么这里的柚子卖这么高的价钱?因为柚子纯有机。4000 亩柚子树,除草从来不用除草剂,每年有 10 名员工,人工除草 60天以上。山上的水管通向每一株柚子树,喷灌用的都是自有水库的水,喷的药都是生物制剂—3000至 4000 株柚子就有一个中药池,中药池的管道通向每一棵柚子树。这里的柚子树下,每年要埋入 30公斤农家肥。为了做到纯有机,每个柚子的包装袋成本都在 1.5 元上下。照此算下来,这里产的柚子,每公斤的成本约 6 元左右,比其他柚子贵 4.5 元。
这里的柚子园,每年约有30名知名专家前来服务。在柚子园核心园区,投资 1.4 亿元按五星级标准建起了高档宾馆。宾馆从材料的选购到装修,几乎做到了无污染。“既然是有机果园,我们建的酒店,也必须是生态的,环保的。”果园及酒店的投资者余康华说。这个果园叫柚海庄园,在鄱阳县游城乡境内,远离鄱阳县城,是名副其实的乡下。“我们用10年时间建了这个有机果园,未来10年,我们要让它成为庄园式果园、公园式的果园,我们的马家柚,要成为全国最好的柚子。”余康华说,“我们不计成本投入柚海庄园建设,就是不想停留在农家乐这个层面上。既然要做农业,就要做千秋万代的农业,做有机果园,做有机食品,把鄱阳的古耕文化传播出去,带动鄱阳县经济发展,带动江西农旅产业发展。”

这里的 5000 多亩油茶树,为了做到纯有机,抚育采用人工除草、人工除虫、不用化肥农药。这里的负责人江期文说,采摘油茶果时,转运油茶果最省钱最简单的方式就是用蛇皮袋、塑料桶装载。为了杜绝原料被塑化剂污染,他们采购了 1000 多万元的麻袋和 304 不锈钢制品等设备,仅控制这一项,每年损耗就有六七万元。这里的山茶油,通过 SGS 检测,42项有害物质未检出,产品通过了中国、欧盟、美国和日本的有机认证。
江期文说:“怎么走在前面?就是靠品质,所以我们高举高打,定位为做中国最好的油,做中国的世界好油。为此,我们在全产业链投入了 2 亿多元,做出了‘花深里’品牌系列高质量山茶油。”

祥华生态园在 4000 亩山地上,采用高杆榉树、樱花、紫薇等乔木下面种植低冠水栀子、无患子等中药材植物高低相结合的立体种植模式,以高杆苗木板块与低冠茶叶灌木板块交错种植,形成错落有致的路边块状景观,是远近闻名的绿色、生态、有机农林产品生产基地与休闲、观光为一体的现代农业示范园。
卢立祥说,我们坚持以“以科技推动产业,以产业带动农户”为宗旨,按照“生产 + 加工 + 科技 +营销”的要求,着眼于在质量上求生存,在竞争中求发展,在狠抓企业管理的同时,积极开拓市场,做大祥华生态产业。
柚海庄园的柚子、“花深里”山茶油、祥华生态园的城镇绿化苗木和茶叶基地,是鄱阳县做中国最好现代农业的标杆。近年来,鄱阳以创建部省共建绿色有机农产品基地试点“先行标杆县”为契机,紧抓生态资源优势,创建全国绿色食品原料标准化生产基地 2 个,全县“三品一标”产品 111 个。同时,实施“生态鄱阳湖·绿色农产品”品牌战略,实现了农产品的品质优势向品牌优势的转化。
农旅深度融合:既有“钱”景更有风景
这是一条崭新的柏油路,路的两旁,柚子树上挂满了丰收的果实;草场上,来自四面八方的游客在这里滑草嬉戏;起伏的白茶山上,间种的无患子在秋阳的照耀下,泛着金色的光芒……
这里就是鄱阳县著名的“金丘时光”乡村振兴产业示范带。示范带串起柚海庄园、德义源油茶、祥华生态园等一颗颗明珠。柚海庄园数千亩起伏绵延的柚子林中,有游乐设施区、种植采摘讲解区、种植体验区、马家柚种植区、军事体验区、手工制作室、室内活动教育区。在这里,不仅能体验到悠久的古耕文明,更能体验到现代化游乐设施带来的享受。这个融合当地人文历史、农耕文化、研学旅游劳动教育、精品民宿的庄园,已成功获评国家 3A 级旅游景区。祥华生态园始终秉承和努力打造“人无我有,人有我优,人优我精”的精品产品,紧紧围绕健康、生态主线,计划在不久的将来立足于生产、观光、休闲三者结合,逐步实现集彩叶苗木、茶园、旅游为一体的茶旅融合发展愿景。

像“金丘时光”这样的产业示范带,在鄱阳有很多条。元宝山农业发展有限公司负责人佘贻谋说,鄱阳县和谢家滩镇在他的中药和菊花种植基地建了近 10 公里的产业路,路面分人行道和机动车道,每到菊花怒放时节,就会吸引大批游客来他的种植基地游玩。
鄱阳县委、县政府坚持农旅融合,精心打造了一批美丽休闲乡村,不断提升乡村功能价值,激活乡村新产业、新业态,推动实现美丽乡村带动美丽经济发展,形成了“农旅结合、以农促旅、以旅兴农”的产业发展新格局。全县已建成省、市级现代农业示范园 10 个,3A级及以上乡村旅游点 34 家,柚海庄园被认定为国家 3A级旅游景区,团林乡铜钱村(狮子山)入选中国美丽休闲乡村,打造了柚海庄园、知青茨山、金丘时光等一批乡村旅游网红打卡点。
为推进农旅深度融合,鄱阳县委政府制定了《鄱阳县农旅融合发展规划(2022-2035)》,目标是到 2035 年,通过以旅促农,把鄱阳县打造成全链条农旅融合创新示范县;通过以农促旅,把鄱阳县打造成全国休闲农业与乡村旅游示范县。鄱阳县农业农村局负责人陈冰表示,如果按这一规划实施,鄱阳现代农业和旅游业,将互助互补,既有“钱”景,更有风景,至2035 年,预计鄱阳县乡村旅游接待游客 1450 万人次,预计实现乡村旅游收入 145 亿元。
